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tag: ラーメン  1/144

神戸ラーメン 第一旭 元町本店 (ラーメン:元町) 駅至近のオールドスタイル、大阪にも欲しい店

どうも、ニッコロ・マキャヴェッリです。人間は、運命に乗ることはできても逆らうことはできない。11時より少し前に元町に到着。 駅からわずか1分ほどの高架下。それも10時オープンという、何とも使い勝手の良い神戸第一旭。間口は狭いが、カウンター、テーブル合わせなかなかの席数。昔ながらのラーメン屋という店内雰囲気も好感が持てる。 ランチメニューはこんな感じ。AとBの違いは何だろうとレギュラーメニューを見...

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無鉄砲 大阪店 @その22 (ラーメン:大国町) さらば無鉄砲

どうも、プルタルコスです。沈黙は英知にして、いかなる雄弁より優れる。 無鉄砲大阪店を長年率いた店長が居なくなって以来、明らかに味が落ちたと感じ、しばらく遠ざかっていた。かなり寒く、開店前の並びが少なかったこの日、久しぶりの再訪を試みた。 11時にオープンし、食券を買って待合椅子に座る。そこからしばらく待たされ、注文とカスタマイズの確認を受ける。いつからか待ちぼうけの時間が設定されるようになっ...

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中華そば萬福 京都駅前店 @その7 (ラーメン:京都駅) 濃厚親父を久しぶりに堪能

どうも、アンリ・フレデリック・アミエルです。私の疲れた心よ、生きるということは何と困難なことだろうか。 京都駅周辺でランチタイム。京都駅前には早朝から行列が出来る人気ラーメン店が2店舗あるが、並んでまで喰う価値があるとはまったく思えないので、いつも萬福へ行く。およそ2年ぶりの訪問。ちと辺鄙な場所にあるのだが、マニアックな西洞院口を出て、ビックカメラを経由すると意外とすんなりと辿り着ける。 注...

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ついてる中山 (ラーメン:滝井) カドヤのチープ版という印象が強い

どうも、魯迅こと周樹人です。沈黙しているとき私は充実を覚える。口を開こうとすると、忽ち空虚を感ずる。旭区で野暮用。昼飯は滝井の而今にしようと向かったが、臨時の開店時間30分遅れ。 駅前に何にもない滝井で30分も時間を潰すことは考えられない。調べてみると、近くに興味のあった店が他にもある。「ついてる中山」。カドヤ食堂出身らしい。「うえまち」のような店主を想像していたが、迎えたは想像とまったく違う年配...

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麺家 あくた川 (ラーメン:今出川) 美味い「家系」だが、左近・右近には敵わぬか

どうも、劉向子政です。憂いを同じうする者は相親し。 行きたいという想いは募れども、宿題として残り続けていた京都御所。ようやく願い叶って、御所参内。紫宸殿などを間近に見て、歴史に想いを馳せる。楽しい時間だ。 参内を終え、烏丸通を北上、同志社銀座というべき、キャンパス密集地にある「麺家 あくた川」へ向かう。到着時、並びはなかったが店内は同大生で満席。ご飯お代わり自由方式なので、大半がお代わりを...

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