FC2ブログ

tag: でんでんタウン  1/53

正油ラーメン専門店 友愛亭 @その52 (ラーメン:恵美須町) 友愛亭第二章

どうも、荀子です。其の子を知らざれば、其の友を視よ。 仕事を早く終わらせ、友愛亭へ駆けつける。インスパイアイベント終了後、店主が前々から考えていた、ラーメンメニューのリニューアルを何が何でも食べたかったからだ。 友愛亭第二章は、基本メニューの右ストレートでまず体験したい。チャーシューを変えたのも知っていたので、それを満喫すべく、チャーシュー増しで注文。チャーシューが変わったのが見た目から伝...

  •  0
  •  0

ババ インディアン レストラン @その6 (インド料理:恵美須町) 疲れた時にはスパイスシャワー

どうも、ジャン・ド・ラ・フォンテーヌです。できるだけ妥協するのが一番の利口者。欲張りすぎると損をする。 ババ。まだ毎週訪問のペースを崩していない。中村主水之介玉五郎以上の昼行灯を心がけて日々過ごしているが、この週はほぼ徹夜を含め、連日の深夜残業を強いられ少々参った。 スパイス浴びて、ちょっとはスカッとしたいもの。ひんやりと冷たいサラダを光速で平らげて、スパイスを受け入れる準備完了。 毎...

  •  2
  •  0

正油ラーメン専門店 友愛亭 @その52 (ラーメン:恵美須町) 久しぶりのカミソリ、そして懐かしいおっちゃん

どうも、ウラジーミル・イリイチ・レーニンです。昨日の過ちを分析することで、我々は今日と明日の過ちを避けることを学ぶ。 夜の友愛亭。私は基本的にラーメン屋に行くのはは、スープのコンディションが良いだろう、開店すぐの時間に行くことが多い。ただ、夜は夜で昼にはない、少々まったりというか、落ち着いた空気が流れているので、たまには夜も行く。 久しぶりに、カミソリ正油(醤油)を注文。カミソリは元ダレに...

  •  0
  •  0

ババ インディアン レストラン @その5 (インド料理:恵美須町) 副菜は砂肝

どうも、フランソワ=オーギュスト=ルネ・ロダンです。経験を賢く生かすならば、何事も無駄ではない。 またしてもババ。行き始めてから週1ペースは崩していない。この週は昼にいけなかったので夜に。 まずは野菜摂取。口を少しひんやりとさせておく。 毎度変わらず、あいがけをバスマティライスで。定番のマトンと、今回の相方はキーマ。 安定の美味さ。本当にインドカレーとして美味いのかどうか、経験も少...

  •  4
  •  0

ババ インディアン レストラン @その4 (インド料理:恵美須町) 

どうも、シャルル=ピエール・ボードレールです。幸い僕は背を向けた、地獄から来た行列に。清麺屋のインスパイアでもと思ったが、数人の店外待ち。どうしようかなあ・・・。そういや、インスパイア時って普段は来ないくせに、こういう時だけ来るデカイ声と態度の痛い奴が目立つし、やめとこかなあ。 ということで、二日続けてのババ。この日はインド人がもう1人。すると店内が俄然賑やかになる。 いつものように、あい...

  •  0
  •  0