FC2ブログ

tag: そらの星  1/2

らーめん あじどの (ラーメン:千日前) 使い勝手良いが、家系を求めると微妙

どうも、ヴィクトル=マリー・ユーゴーです。荒々しく毒づいた言葉は、その根拠が弱いことを示唆する。 千日前通沿い、ビニールシートに覆われたラーメン屋。間口は広いが、奥行きが狭く、薄い。横浜家系ラーメンということで入ってみた。 キャベツラーメン。醤油豚骨の濃い味には、定番のホウレン草も合うが、私はこのキャベツが最高の中和剤だと思っている。ただ、茹でが足らないなあ。もう少し茹でて軽く柔らかくして...

  •  closed
  •  closed

そらの星 @その5 (ラーメン:千林大宮) 寄る年波には勝てぬか

 かなり久しぶりに、そらの星へ。地下鉄千林大宮駅自体が駅から遠いが、駅から店までもかなり遠い。 久々の横浜家系。楽しみだ。 もちろん、無料のライスはいただこう。 カウンターでふと思ったが、薬味・調味料の類が増えたなあ。マヨネーズはどう使うんだろう・・・。そして、店の経年劣化は仕方ないが、以前よりグッと雑然と・・・。そういう気がした。 チャーシューとキャベツをトッピングで。麺の固...

  •  closed
  •  closed

魂心家 大阪なんば店 @その4 (ラーメン:難波) 塩ラーメン

どうも、元斗皇拳伝承者の金色のファルコです。戦わねばならぬ者がいる! 救わねばならぬ者がいる! ならば、この肉体は動かずとも魂は這ってでも前へ進む!!  最近、ラーメン欲求が極端に低下している。以前のように、わざわざ遠征しようとする気が起きない。呑んだ締めに、行きやすい店に行っているだけ・・・。魂心家。そらの星、までの遠征に腰が重くなって、ここで片付けてしまう。この店に「塩ラーメン」がある。横浜...

  •  closed
  •  closed

魂心家 大阪なんば店 (ラーメン:難波) 遠くの星より近くの魂心家?

どうも、治天の君こと白河法皇です。猛者だが阿呆で使い道のない源対馬守義親は謀反人として、この際追討するべし。 難波のオタロードに派手な看板のラーメン屋が出来ていた。この辺りで客引きに励むメイドには今やピクリとも反応しなくなったが、ラーメン屋にはちょっと興味がある。 それも、横浜家系ときたもんだ。家系では、そらの星にハマって、一時期ちょくちょく行った。でも、やっぱり遠いのね・・・。そらの星に...

  •  closed
  •  closed

そらの星 @その4 (ラーメン:千林大宮)

どうも、唐の第6代皇帝・玄宗です。冊封体制からもし抜け出ようとすれば、地獄の結果が待ち受けることを覚悟せよ。 ところは千林大宮、そらの星。京都の家系・紫蔵を経験したからには、大阪の家系の雄を再確認したい、と思い立ったわけだ。 理想のカスタマイズを求めて悩みたいところだが、ここは京都と同じ硬め・濃いめ・多めにしておきましょう。 注文はキャベツラーメンに、チャーシュートッピングのガッツリ構...

  •  closed
  •  closed