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tag: 神戸市  1/4

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神戸ラーメン 第一旭 元町本店 (ラーメン:元町) 駅至近のオールドスタイル、大阪にも欲しい店

どうも、ニッコロ・マキャヴェッリです。人間は、運命に乗ることはできても逆らうことはできない。11時より少し前に元町に到着。 駅からわずか1分ほどの高架下。それも10時オープンという、何とも使い勝手の良い神戸第一旭。間口は狭いが、カウンター、テーブル合わせなかなかの席数。昔ながらのラーメン屋という店内雰囲気も好感が持てる。 ランチメニューはこんな感じ。AとBの違いは何だろうとレギュラーメニューを見...

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まるやすらーめん (ラーメン:西灘) 古き良き、そしてちゃんと美味いラーメン

古代アテナイの三大悲劇詩人の一人のアイスキュロスです。幸福なる状態において、その生命を終えし者のみを幸福なりというべし。 阪神本線・西灘駅近くにあるラーメン店。わりと静かな街。そして、いかにも昔ながら感のある外観。実にいい。 店内も外観の昔ながら感を裏切らない。厨房では、年配の店主がラーメンを作り、奥様だろうか、女性が焼きめしの鍋を振っている。後は、アジアからの留学生と思われるバイト君が1...

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神戸ラーメン 第一旭 三宮本店 (ラーメン:三宮)

中邑真輔やAJスタイルズが居なくなって、新日本プロレスも寂しくなったもの。 仕事で三宮、その帰りにサッと飯。高架下で暗いけど、これでも真昼間。 神戸の第一旭。チャーシューメン単品。そんなに高くない価格設定だったような。 この盛り付け、急速にスープの温度下がるのよね~。 京都より、ちょっとあっさりかな。ケミカル感を含め、なんか懐かしい味。 胡椒振って、なんも考えず、ザブザブ喰うには...

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なだや (寿司:新在家) 優しい雰囲気の人気店

 阪神電鉄・新在家駅近くにある、なだや。K先生とI先生と久しぶりにご一緒させていただいた。店内はキレイな設えで、ワンランク上の街場寿司といった雰囲気だが、とにかく予約必須の人気店。 突き出し。つけ場には、いかにも人柄の良さそうな親方と、板前1人。ホールには親方夫人だろう、少々圧が強めの女性w ツマミを少し、と頼むと小鉢にチョコチョコと。 全体的に優しい味付けで、蛸がとくに美味かった。&...

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居酒屋 田 (立ち呑み・居酒屋:新長田) マグロ美味く、楽しい店

※閉店してしまったようです。どうも、アンブロウズ・レッドムーンです。勇気とは恐れを知らないことではない。恐怖よりも大切なことがあるという、決断のことである。この店を出て、もう1軒。 新長田駅近くの「居酒屋 田」。こちらは角打ちではない。立ち呑みスペースはタネケース前のカウンターだけで、テーブル席がたっぷりある。 タネケースの中と上には、美味そうな手作り惣菜が並んでいる。神戸中央卸売市場で魚介...

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