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タグ:神戸市 のエントリー一覧

  • 神戸ラーメン 第一旭 三宮本店 (ラーメン:三宮)

    中邑真輔やAJスタイルズが居なくなって、新日本プロレスも寂しくなったもの。 仕事で三宮、その帰りにサッと飯。高架下で暗いけど、これでも真昼間。 神戸の第一旭。チャーシューメン単品。そんなに高くない価格設定だったような。 この盛り付け、急速にスープの温度下がるのよね~。 京都より、ちょっとあっさりかな。ケミカル感を含め、なんか懐かしい味。 胡椒振って、なんも考えず、ザブザブ喰うには...

  • なだや (寿司:新在家) 優しい雰囲気の人気店

    - コメント(0) - トラックバック(0) - 2016/04/18

     阪神電鉄・新在家駅近くにある、なだや。K先生とI先生と久しぶりにご一緒させていただいた。店内はキレイな設えで、ワンランク上の街場寿司といった雰囲気だが、とにかく予約必須の人気店。 突き出し。つけ場には、いかにも人柄の良さそうな親方と、板前1人。ホールには親方夫人だろう、少々圧が強めの女性w ツマミを少し、と頼むと小鉢にチョコチョコと。 全体的に優しい味付けで、蛸がとくに美味かった。&...

  • 居酒屋 田 (立ち呑み・居酒屋:新長田) マグロ美味く、楽しい店

    ※閉店してしまったようです。どうも、アンブロウズ・レッドムーンです。勇気とは恐れを知らないことではない。恐怖よりも大切なことがあるという、決断のことである。この店を出て、もう1軒。 新長田駅近くの「居酒屋 田」。こちらは角打ちではない。立ち呑みスペースはタネケース前のカウンターだけで、テーブル席がたっぷりある。 タネケースの中と上には、美味そうな手作り惣菜が並んでいる。神戸中央卸売市場で魚介...

  • ためがね酒店 (立ち呑み:新長田) 朝からやっている角打ち

    どうも、ヨーハン・クリストフ・フリードリヒ・フォン・シラーです。神は勇者を叩く。この店を出て、2軒目JR新長田駅から南へ少し。 ためがね酒店。朝から営業している角打ちで、こちらも濃い面子がお揃いwこの店もスツールや鉄棒が設置され、基本的には座り呑み。乾き物主体のようだが、冷蔵ケースにちょこっと料理がある。 あさり煮。シンプルに酒で煮て、程よい塩加減。あさりの滋味が感じられ、何気に美味い。 ...

  • 森下商店 (立ち呑み:鷹取) 大箱で生き続ける昭和の空気

    どうも、フランス第一帝政の皇帝ナポレオン1世ことナポレオン・ボナパルトです。一流の人は一流の人を雇う。二流の人は、三流の人を雇う。我が鮨道の師・Iさんとの新長田立ち呑みツアー。 JR神戸線・鷹取駅からとぼとぼ歩いて、到着したは森下商店。電飾看板は「森下酒店」、テントには「森下商店」。どっちやねん・・・。 こぢんまりした酒屋の角打ちかと思いきや、奥行きが深いかなりの大箱。椅子が多いので、ほとんど...

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