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tag: その他大阪市  1/4

馬肉料理専門店 和み家 (馬肉料理:蒲生四丁目) 久しぶりに焼き馬を食す

どうも、ウィリアム・シェイクスピアです。簡単に得た宝は、簡単に失うように出来ている。 上役の段取りの悪さのおかげで休日出勤。何とか友人との約束の時間までに終わらせ、蒲生四丁目へ。馬肉を喰って、ストレス発散。鹿もあれば、上役たちを馬鹿にできて最高だがw 馬刺しの5種盛り。牛よりもさっぱりして、軽やかな甘みが美味い。うん、来て良かった。 コウネやフタエゴを久しぶりに食べたが、この爽やかな脂...

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世界一暇なラーメン屋 (ラーメン:中之島) イマドキ満開な店で、まろやかな一杯

どうも、カール・ルートヴィヒ・ベルネです。あらゆる愚鈍を汲みつくし、はじめて底にある英知に到達する。 肥後橋で打ち合わせを終えて14時前、ランチを食べていない。そういえば、近所に気になっていたラーメン屋があったはずだ。店は中之島ダイビルの2階にある。とても、ラーメン屋があるとは思えないビルの門構え・・・。 看板も上がっていないので分かりにくいが「世界一暇なラーメン屋」。「人類みな麺類」系列で、「くそオ...

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トサカ商店 (焼き鳥:朝潮橋) 大阪でハイサワーを求めて

どうも、セーレン・オービエ・キェルケゴールです。自らの挫折の中に信仰を持つ者は、自らの勝利を見出す。 トサカ商店。雨の夜、地下鉄朝潮橋駅から徒歩で数分歩いて到着。人気の有名店というわけではない。朝潮橋に用事があったわけでもない。この店にもわざわざ来たのだ。 ハイサワーを呑める店を探し求めて、この店にたどり着いた。江戸では当たり前の甘くないチューハイ。ところが、関西で提供する店は極めて少なく...

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スシロー 東住吉店 (回転寿司:矢田) 貝ダネ、安定のスシロー

どうも、アルボムッレ・スマナサーラです。理性のない人にどう言われようが、どう思われようが気にすることはない。 此度は、スシロー東住吉店で鮨インターバルを埋める。長居公園通を長居公園東口から少し矢田方面へ。店が少し古いのか、カウンター席だと注文タッチパネルが2人で1台、注文品の到着お知らせ等々ちょっと使い勝手が悪い。 蒸しほっき貝。はま、くら、かっぱに比べ、満足度の高いタネだったが、今回は中が...

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住井商店 @その3 (さいぼし:矢田) 余所で味わえぬ絶品さいぼし

どうも、オノレ・ド・バルザックです。多くの忘却なくしては、人生は暮らしていけない。 忘却の彼方から、美味いさいぼしの存在が帰ってきた。どうしても食べたくなり、矢田へ向かう。5年半ぶりの訪問だが、店構えはまったく変わってない。変わったのは出迎えたのが愛想良い大将ではなく、少し若めの男性だったこと。息子さんかな? 馬肉(さくら肉)の燻製ということで、商品名はチェリースモーク。モチのロンで、ロー...

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